Хранене и фитнес

Стресът бележи съвременния живот, влияейки на здравето и психиката ни. Всеки е открил за себе си метод за справяне с него, а безспорно един от най-популярните и носещи удоволствие са СПА процедурите.

Sanus Per Aquam или „здраве чрез вода“

Пречистващата сила на водата е известна отдавна и е прилагана още в древността. Тя отмива отровите от тялото, ускорява кръвообращението, засилвайки притока на кислород към всички органи. Лечението с вода се нарича хидротерапия, като за целта се ползва минерална или морска вода.

Днес СПА далеч не означава само процедури с вода. Съществуват много начини за релаксация и оздравяване на тялото с помощта и на други методи, които обаче вървят ръка за ръка с водата.

Такъв метод е фитотерапията, която предлага лечение на някои заболявания или симптоми с помощта на билки, като най-използвани са лайка, липа, мента, маточина. Подобен метод е и таласотерапията, в която се прилагат водорасли и морски соли.

Ароматерапията също е често предпочитан начин за отмора. Тя се състои в правенето на инхалации, масажи с етерични масла, ароматизирани свещи и др., които разчитат на силата на ароматите.

Разбира се, СПА процедурите могат да се допълват или пък редуват, за да се поглези тялото максимално.

Неразделна част от СПА терапията са различните видове бани.

Парната баня, известна още като „турска баня“, влияе добре на кожата и дихателната система. Тя се прави в затоплена до 50 градуса стая, с влажност до 100 процента. Има отпускащ за тялото ефект и обикновено се прави след спортни занимания.

Финландската сауна е още по-горещо преживяване от парната баня. Тя представлява помещение с дървена облицовка, загрято до около 100 градуса. Подгряването става чрез печки, в които има специални вулканични камъни. За регулиране на влажността на въздуха камъните се заливат с вода, към която се добавят етерични масла и аромати.

Масажът е друг вид изкушение в съвременните СПА центрове. Той се прилага както на цяло тяло, така и на определени места от него. Резултатът е еластична и по-мека кожа, подобрено кръвоснабдяване и уравновесена нервна система. Масажът се прилага в комбинация с различни терапии – с мед, водорасли, етерични масла, морска кал, вулканични камъни.

Прочети повече

Нашата родина е наистина благодатна за туризъм и релакс – всичко ти е „под ръка” и независимо къде искаш да отидеш, само 500 км те делят от твоята желана крайна цел. Наред с това невероятните природни богатства на България ни дават уникалната възможност да редуваме почивка на море, на планина, на минерални бани, да спортуваме на открито през всички сезони, да се забавляваме на високо ниво, без да ни се налага да изминаваме хиляди километри разстояние.

Туристическите обекти в нашата страна стават все повече и на фона на разрастващата се конкуренция, предлагат все по-качествени услуги, все повече атракции и все по-модерни възможности за почивка и релакс.

И понеже споменахме модерния начин да се почива и възстановяване, не можем да не споменем, че нашето Черноморие предоставя чудесни условия за спа почивки и именно те са сред топ желаните почивки през последните години.

Черно море и множеството чудесни кътчета като Албена, Златни пясъци, Нос Калиакра, Слънчев бряг, Свети Влас, Поморие. Това са само част от местата, които предлагат ол инклузив спа почивки и прекрасни туристически условия, за самостоятелна почивка или семейна ваканция.

В Поморие можете да съчетаете приятните мигове на отмора и почивка с възстановителни и рехабилитационни процедури, да намерите облекчение за болките в ставите, да се избавите от кожни или мускулни проблеми, да се почувствате по нов начин и най-вече да се погрижите за здравето си.

Не по–малко полезни за вашето физическо и психическо състояние са спа почивки в родните планински курорти. Хармоничното съчетание на планина, топли минерални извори и типичната българска атмосфера ще ви се отразят повече от великолепно. В планината можете да се почувствате като преродени, защото дробовете ви ще се наситят на кристално чист въздух, а очите ви ще се радват на широта, красива панорама и девствена природа. Актуална информация за различните дестинации можете да намерите на следния адрес: https://www.onfire.bg

Дори и по-малките хотели разполагат с чудесни минерални басейни, джакузи, парна баня, така че една вечер, прекарана на подобно място, ще ви зареди с енергия и положителни мисли за седмици напред.

Така модерните спа почивки, съвсем закономерно са търсени от по-натоварените и заети градски хора, които рядко могат да си позволят лукса да пътуват и да се наслаждават на природата. Контактуването с природата обаче е един от най-сигурните начини да се подмладите, да се отпуснете, да се избавите от грижи, стрес, натовареност. Всяка минута, отделена в съзерцание, отпускане и почивка е възможност вашите клетки да се обновят, вие самите да си дадете пауза и да си подарите нещо специално, което всеки от нас иска и искрено си пожелава на всеки празник – здраве.

Прочети повече

Най-голямата химическа лаборатория в нашия организъм е черният дроб. Той извършва над триста функции и уникални трансформации, необходими за нашето здраве – унищожава множество токсини, пречиства кръвта, влияе на хормоналните нива. Затлачването му с вредни вещества е голям проблем, защото така работата му рязко се влошава. Ензимите, които работят в него, започват да се „задъхват“ и да не се справят с натоварването. Затова е необходимо своевременно да пречистваме черния си дроб. Много са продуктите, които влияят благоприятно върху работата на този жизненоважен орган на здравето.

Зеленчуците, плодовете и техните сокове са едни от най-големите приятели на черния дроб. Приемани на гладно и в големи количества, те влияят изключително благоприятно и имат прочистващ ефект върху целия организъм. Консумирайте моркови, спанак, целина, зеле, лимон, цвекло, черна ряпа и листа от глухарче.

Сярата е един естествен очистител на токсини в черния дроб. Похапвайте чесън, лук, карфиол, брюкселско зеле, броколи. В сурово състояние тези продукти са в пъти по полезни.

Канелата и куркумата са също универсални лечители за нашата химическа лаборатория. Те подпомагат неговото възстановяване по неповторим начин.

Студено пресованите растителни масла – зехтин, шарлан, бадемово, сусамово, ленено масло, са изключително полезни за функцията на черния дроб. По една две супени лъжици на ден в добавка с лимон оказват благотворно въздействие върху работата му.

Пчелните продукти са изключително полезни за най-важната ни химическа лаборатория. Консумирайте мед, прополис, пчелно млечице, цветен прашец. Биолабораторията на пчелите произвежда за нас истинско здраве.

Много препоръчително е суровоядството – хранене със сурови, необработени термично храни. Много ядки и семена са полезни за човешкия организъм. При директна консумация, съдържащите се в тях инхибитори пречат за доброто усвояван. Най-добрият начин да помогнем на черния си дроб е да ги накисваме във вода и да ги консумираме покълнали, с променена структура, събудена за нов живот. Тогава те са изключително полезни, здравословният им потенциал нараства неимоверно много. Те стават лесно усвоими и черният ни дроб разпознава добрата им енергия.

Враговете на нашата универсална химическа лаборатория са много. Ако искате да се предпазите, не употребявайте алкохол, пържени храни, мазни меса, полуфабрикати с неясно съдържание. Опушените, осолени и мариновани меса също не са за предпочитане, макар да са много вкусни. Всички храни с бяла захар, ориз, бяло брашно допринасят за влошаване на работата на черния дроб.

Оцветителите, подобрителите, овкусителите влияят изключително зле върху функциите на организма. Токсините са толкова нахални, че се забиват в нас и не искат да си тръгнат. Пържените храни са изключително вредни и е добре да ги избягваме.

Най-важното за черния дроб е, че той е единственият орган в човешкия организъм, който се възстановява напълно при добро отношение. Покажете му го!

Прочети повече

След боледуване или прекалено силен стрес е възможно да загубите апетит и килограми. В такива моменти пред нас стои въпросът как да „излъжем“ организма и да стимулираме желанието да се храним.

Свикнали сме да обсъждаме теми, свързани с диети и редуциране на тегло и значително по-рядко споделяме опит, свързан с това как се стимулира апетита.

Загубата на тегло и липсата на желание да се храним може да бъде симптом на различни заболявания, депресия, хранителни разстройства. Сериозността на този въпрос е изключително голяма, особено когато става дума за подрастващи или хора с прекалено ниско тегло.

В тази статия ще се спрем на храните и подправките, които могат да ни помогнат да се справим с липсата на апетит.

Добре е да овладеем навреме това състояние, защото веднъж отвикнали от приема на определени храни и намалили драстично количествата храна, която консумираме, ние рискуваме да навредим на здравето си.

Нашият организъм се нуждае от хранителни вещества, витамини и минерали, за да поддържа функционирането си и да се предпазва от бактериите и вирусите, които всекидневно го атакуват.

Прекрасен начин за засилване на апетита е използването на пикантни храни в менюто. Съвсем малко счукан чесън към ястието или върху препечена филийка хляб може да ви накара да си похапнете с удоволствие.

Интересен вариант на познатия таратор с краставица и чесън е тараторът с левурда – див чесън, богат на витамин С и изключително здравословен. Освен че стимулира апетита, той понижава кръвното налягане, бори се с лошия холестерол, забавя сърдечния ритъм и убива виновниците за възпаления и инфекциозни заболяваня – стрептококи, стафилококи, които са причинители на грипа и дезинтерията.
Левурдата помага и при хълцане и безсъние.

Други мерки срещу пониженото желание да се храните е добавянето на канела към храните. Прилагайте това правило и скоро ще се убедите, че апетита ви се е върнал. Канелата може да се добави към плодове, хляб, напитки. Няма по-вкусна комбинация от канела, настъргани ябълки или круши и малко овесени ядки. Чаша с топло мляко или капучино, поръсени с малко канела могат да ви накарат да пожелаете да си похапнете още нещо вкусно.

Друг помощник срещу липсата на апетит е зеленият пъпеш. Похапвайте го всеки ден и ще успеете по естествен начин да си върнете желанието за разнообразна и питателна храна. Причината за това е в съдържанието на лецитин и момордисин, които оказват положително влияние на храносмилането и стимулират апетита.

Прочети повече

Лимонът – добре познатият и любим на мнозина цитрусов плод е известен със специфичните си вкусови качества и с ценните си съставки, които го правят незаменима част от кулинарната и козметичната индустрия. Използван при приготвянето на множество сладкарски изделия и напитки, той участва активно и в производството на различни кремове, лосиони и маски за кожата и косата. Освен това, полезните му свойства го превръщат и в лечебен продукт – качество, което изпъква сред останалите му предимства.

Родом от Индия и Индокитай, лимоновото дръвче вирее сравнително трудно по нашите географски ширини. Всъщност, лимонът е бил познат още в Римската империя, но първите сведения за него достигат до нас благодарение на арабски източници. Популяризирането на плода обаче започва през средните векове, в Генуа, и продължава с пълна сила след откриването на Новия свят.

В по-стари времена полезните свойства на лимона не са били добре познати и дръвчето е смятано за растение от декоративен тип. Всъщност, точно този цитрусов плод е истински оазис от витамини (сред които най- известен е витамин С) микроелементи, флавоноиди, органични киселини и други безценни за здравето ни съставки. Освен че е природен антиоксидант, той има антивирусен, успокояващ, тонизиращ, и антисептичен ефект върху организма. Полезните му свойства укрепват имунната  система и го превръщат в един от най-предпочитаните цитрусови плодове. Консумирането на лимони се смята за превантивна защита срещу различни вирусни инфекции, алергии, камъни в бъбреците и жлъчката. Плодът има прочистващо действие върху черния дроб и червата, и, разбира се, подмладяващ ефект, което е главната причини за използването му в козметичната индустрия.

Освен че добре почиства и стяга кожата, лимонът е едно от най-популярните средства за избелване и премахване на различни несъвършенства по нея. Той се използва като съставка в редица продукти срещу пъпки, лунички, петънца и тъмни кръгове под очите. Освен че подмладява и почиства кожата, лимонът изсветлява и укрепва косите и ноктите. Ако сте почитатели на натуралната козметика, вместо на готовите кремове и лосиони, можете да намерите изобилие от рецепти на домашни маски и лосиони с лимон.

В кулинарията жълтият плод е основна съставка в приготвянето на голям брой сладкиши и освежаващи напитки (лимонада, цитронада и редица алкохолни коктейли). Освен това, лимонът се използва в салати и редица рибни и месни ястия. Лимоновата кора, освен като продукт в сладкарските изделия, се консумира и самостоятелно – захаросана, тя е едно от предпочитаните лакомства за децата.

Но това не е всичко. Киселите плодове са популярни и като почистващо средство, както и като ароматизатор. Специфичният аромат на лимона действа успокояващо и освежаващо и е перфектно решение както за дома ви, така и за офиса.

Многобройните качества на този плод са доказателство, че природата създава удивителни продукти, от които трябва да се възползваме.

Прочети повече

Идеите на здравословното хранене навлизат все по-активно в живота ни. Хората оценяват значението на здравето си, започват да се грижат за него и да обръщат повече внимание на начина си на хранене. Плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни изместват вкусните, но вредни, изделия и полуфабрикатите. И докато някои от популярните “суперхрани“ са познати на всеки от нас има и екзотични попълнения, които доскоро ни бяха напълно неизвестни, като гуава, киноа, чиа и спирулина. Редицата им ценни качества, познати от векове, ги правят популярни по целия свят.

Споменатите храни впечатляват на първо място с особените си имена. Всеки от нас би искал да опита нещо ново и непознато до този момент. Като растението киноа, което на вид наподобява леща, пшеница или кус-кус. Всъщност, Chenopodum qunoa е зърнена култура използвана още преди 10 000 години. Освен че била една от най-предпочитаните храни в империята на инките, киноата е обявена от тях и за свещено растение. Растението е храна, питие и дори лекарство – плюсовете в състава му никак не са малко и то получава заслужено място в списъка на “суперхраните“.

Киноата е истинска бомба от протеини. Доказано е, че в 100 гр. киноа се съдържа от 14 до 20 % чист протеин, което е изключително високо количество. Освен това, в растението има изобилие от фосфор, желязо, магнезий, цинк и калций, както и висок процент фибри. Хранителната стойност на киноата се допълва и от факта, че в нея се съдържат всички осем аминокиселини, които са необходими за пълноценното ни здраве. Безспорните качества на тази зърнена култура постепенно я превърнаха в истински хит сред привържениците на здравословното хранене, веганството и суровоядството. Популярността и дори направи цената и висока за голяма част от населението в Боливия, Перу и Еквадор, а доскоро тя е била известна в тези страни като “ храната на бедните “.

Киноата има и допълнителен плюс – приготвянето на различни ястия с нея става сравнително бързо и лесно. Тя се сварява като ориз и е негов подобрен заместител. Може да се използва в супи, салати, като гарнитура към месни ястия или като десерт. Зърнената култура е основен продукт, дори при направата на хляб, което я превръща в универсална храна. Вместо сваряване, бихте могли да я оставите за няколко часа във вода, докато набъбне и от нея се отстранят вредните вещества, наречени сапонини и инхибитори.

Начинът на консумация на киноа зависи от предпочитанията ви. Вкусовите и качества позволяват комбиниране с всякакви храни. Силата на природата сякаш е събрана в това растение, отглеждано по склоновете на Андите и наричано още “златото на инките “. Толкова обикновено на вид, а всъщност – безценна храна за всеки организъм!

Прочети повече