Таг: артроза

Лятото е най-доброто време за природните сладости. А най-хубавото е, че можете да им се насладите без никаква вреда за организма – огромно количество сезонни плодове като отличен десерт, с които се зареждаме с витамини за следващата година. Такъв плод е и черешата. Отглеждането на черешите се нарежда на второ място след ябълката, поради вкусните плодове и полезните свойства. Черешата съдържа полезни вещества като фруктоза и глюкоза, витамини Е, С, РР, В1, В2, В9, каротин, фолиева киселина, органична киселина, мед, калий, калций, магнезий, натрий, фосфор, йод, желязо, пектини, цинк, манган, флуор. Тя има лечебни свойства, помагащи при анемия, белодробни заболявания, бъбречни заболявания, артроза, запек, тъй като съдържа кръвообразуващите минерали: желязо, мед, кобалт.

Пектинът допринася за отстраняване на азотни отпадъци от тялото.

Черешовата пулпа съдържа антибактериални вещества, а сокът се препоръчва при психични заболявания, артрит, както и като леко слабително, отхрачващо, утолява жаждата и подсилва апетита. Аскорбинова киселина в комбинация с р-витаминоактивните танини и укрепва на кръвоносните капиляри, намаля високото кръвно налягане, повишава устойчивостта на организма към неблагоприятни въздействия. Но с всички предимства, черешата има и минуси, с които да се съобразяваме. Не трябва да се прекалява с консумацията при стомашна язва, с киселинност на стомашния сок, хронични белодробни заболявания, заболявания на червата, затлъстяване, диабет. Не забравяйте, че в костилките се съдържа гликозид амигдалин, който може да образува по време на разграждането в червата циановодородна киселина. Затова неограничените количества са противопоказани, но в умерени количества е безопасен, вкусен и полезен плод.

Бременност и череши

Традиционната медицина смята, че яденето на череши през бременността има лечебен ефект върху централната нервна система. Той има антисептични свойства, успокоява гадене и повръщане. Сок от череши – добро отхрачващо. Калият в черешата нормализира кръвното налягане и солевия баланс в тялото на бременната. Мелатонинът в черешите перфектно помага в борбата с безсънието, а антиоксидантите предпазват мозъчните клетки на плода, което допринася за раждането на умно и здраво бебе. Тези плодове всъщност може да причинят алергии при бременни жени, така че при първия признак на алергични реакции, те трябва да бъдат изключени от хранителния режим. Във всеки случай, преди ядене на череши при бременност трябва да се консултирате с вашия лекар, за да можете да избегнете неприятни последствия, както за детето, така и за себе си.

Череши в детското меню

Черешите могат да се въведат в захранването, когато бебето е на 6 месеца. Дайте му да опита черешов сок или пюре, като първия път да бъде не повече от 5 мл. Ако реакцията не е алергична, постепенно увеличавайте дозата до 30 мл. Когато бебето порасне към годинка, може да опита цялото плодче черешка, като предварително почистете костилките. Пресните череши може да добавяте към сирене и плодови салати.

Автор: Михаела Момнева

Прочети повече

Отдавна в магазините се среща морска сол за хранене, но голяма част от домакините продължават по навик да използват трапезната сол или в основните случаи йодираната, като се отнасят с недоверие към всяка друга.

Среща се и другата крайност – фанатици, за които морската сол, която приемат смятат за истинска панацея срещу всякакви болести и проблеми от козметичен характер. Нека заедно да разберем коя морска сол действително носи полза.

Избор на морска сол за лечение

Ако планирате да използвате морска сол за лечение, то се откажете от продукти, които съдържат оцветители и ароматизатори, те са по-подходящи за използване във вана. Най-добър вариант е морската сол, имаща сив оттенък. Това означава, че продуктът не е бил подложен на по-задълбочено изчистване и избелване и съдържа частички от водорасли и океанска глина.

Полезни свойства

За разлика от обикновената сол, която, преди да попадне на масата, преминава голям процент обработка, в морската сол се съдържат над 80 микроелемента, необходими за човека. Веществата се намират в био достъпна форма, което означава, че при преминаване през стомашно-чревния тракт те лесно се абсорбират от организма.

• Калий и натрий – вземат участие в изчистването на организма и поддържането на водно-солевия баланс на клетките, ускоряват заздравяването на раните, участват във формирането на клетъчната мембрана.
• Магнезий – подобрява работата на мускулната маса, предотвратява стареенето на организма.
• Манган – стабилизира работата на имунната система, участва в дейността и обновяването на костната система.
• Мед – предотвратява развитието на анемия.
• Бром – оказва успокоително действие върху нервната система.
• Селен – участва в процеса на унищожаване на чуждите клетки и предотвратява развитието на онкологични заболявания.
• Йод – много важен за нормалното функциониране на хормоналната система.
• Хлор – необходим за изработването на стомашния сок и образуването на кръвната плазма.
• Желязо и цинк – предотвратява развитието на анемия, приема участие в работата на имунната система и формирането на клетките на кръвта.
• Силиций – отговаря за еластичността на съдовете и укрепва съединителната тъкан в организма.

Обърнете внимание, че количеството на микроелементите и химическия състав може да не се съдържат в солта, която сте избрали. Това зависи от мястото й на добиване. Най-ценна се смята солта, получена от Мъртво море в Израел.

Лечение

Благодарение на всички тези вещества солта се употребява за лекуване на рани; балнеолечение; влияе върху еластичността на тъканите и кръвообращението; ускорява обменните процеси; за определени процедури – артрит, артроза, ревматизъм, мастопатия и др.; намалява холестерола; нормализира захарта; понижава кръвното налягане; изхвърля излишните течности и води до отслабване.

Как да съхраните солта – в чист стъклен буркан. При по-продължително използване добавете в буркана и лъжичка ориз, който отлично изсмуква влагата или дебела хартия.

Все пак при действия с морска сол, за лекуване е необходимо предварително да се консултирате с лекар. Дневната норма за прием на сол не трябва да превишава 5 грама.

Бъдете здрави!

Автор: Мими Атанасова

Прочети повече