Eva Katerinova
Отдавна в магазините се среща морска сол за хранене, но голяма част от домакините продължават по навик да използват трапезната сол или в основните случаи йодираната, като се отнасят с недоверие към всяка друга.
Среща се и другата крайност – фанатици, за които морската сол, която приемат смятат за истинска панацея срещу всякакви болести и проблеми от козметичен характер. Нека заедно да разберем коя морска сол действително носи полза.
Избор на морска сол за лечение
Ако планирате да използвате морска сол за лечение, то се откажете от продукти, които съдържат оцветители и ароматизатори, те са по-подходящи за използване във вана. Най-добър вариант е морската сол, имаща сив оттенък. Това означава, че продуктът не е бил подложен на по-задълбочено изчистване и избелване и съдържа частички от водорасли и океанска глина.
Полезни свойства
За разлика от обикновената сол, която, преди да попадне на масата, преминава голям процент обработка, в морската сол се съдържат над 80 микроелемента, необходими за човека. Веществата се намират в био достъпна форма, което означава, че при преминаване през стомашно-чревния тракт те лесно се абсорбират от организма.
- Калий и натрий – вземат участие в изчистването на организма и поддържането на водно-солевия баланс на клетките, ускоряват заздравяването на раните, участват във формирането на клетъчната мембрана.
- Магнезий – подобрява работата на мускулната маса, предотвратява стареенето на организма.
- Манган – стабилизира работата на имунната система, участва в дейността и обновяването на костната система.
- Мед – предотвратява развитието на анемия.
- Бром – оказва успокоително действие върху нервната система.
- Селен – участва в процеса на унищожаване на чуждите клетки и предотвратява развитието на онкологични заболявания.
- Йод – много важен за нормалното функциониране на хормоналната система.
- Хлор – необходим за изработването на стомашния сок и образуването на кръвната плазма.
- Желязо и цинк – предотвратява развитието на анемия, приема участие в работата на имунната система и формирането на клетките на кръвта.
- Силиций – отговаря за еластичността на съдовете и укрепва съединителната тъкан в организма.
Обърнете внимание, че количеството на микроелементите и химическия състав може да не се съдържат в солта, която сте избрали. Това зависи от мястото й на добиване. Най-ценна се смята солта, получена от Мъртво море в Израел.
Лечение
Благодарение на всички тези вещества солта се употребява за лекуване на рани; балнеолечение; влияе върху еластичността на тъканите и кръвообращението; ускорява обменните процеси; за определени процедури – артрит, артроза, ревматизъм, мастопатия и др.; намалява холестерола; нормализира захарта; понижава кръвното налягане; изхвърля излишните течности и води до отслабване.
Как да съхраните солта – в чист стъклен буркан. При по-продължително използване добавете в буркана и лъжичка ориз, който отлично изсмуква влагата или дебела хартия.
Все пак при действия с морска сол, за лекуване е необходимо предварително да се консултирате с лекар. Дневната норма за прием на сол не трябва да превишава 5 грама.
Бъдете здрави!
Автор: Мими Атанасова