Eva Katerinova
В последно време става все по-модерно да говорим за това колко е вредно един или друг продукт. Стигнахме дори до там да твърдим, че любимите ни храни, които консумираме вече години наред, са всъщност, най-вредните съставки, влизащи в организма ни, за да го унищожат. Нещо подобно – за голямо нещастие на милиони жени по света – се случи и с шоколада. Постоянно чуваме как трябва да спрем да се блазним от него и да го заменим било то с плодове, или с дори с вегански имитации на сладкиши…Шоколадът обаче не е ваш враг. Обичайте го на воля, защото истината е, че той е не просто вкусен, но и изключително полезен в ред случаи. Вижте повече подробности по темата и повече лични оправдания за това да прекъснете за кратко диетата си, за да похапнете малко шоколад още сега!
Започваме с малко история и малко любопитни лингвистични факти около шоколада. Имайте предвид, че той се добива от растението наречено Theobroma cacao, което в превод означава „храна на боговете”. Това название изобщо не е случайно, защото всички добре знаем, че именно боговете са се хранили с най-полезните и вкусни храни в миналото. Нещо повече – от векове наред древните народи използват шоколада под формата на лекарство, а не само като любим десерт.
Все пак, ако искате и научни обяснения за това защо шоколадът е толкова полезен, а не вреден, имате ги! Шоколадът е богат на минерали като магнезий, калий, желязо и мед. Всички те влияят изключително благоприятно на целия ви организъм, а освен това подобряват паметта, дават енергия, стимулират кръвообращението и носят богат комплекс от антиоксиданти.
Всеизвестен за лекарите е фактът и, че шоколадът има страхотно действие върху сърдечно-съдовата система. Някои специалисти твърдят, че хората, чийто прием на какао е значително по-висок страдат до 70% по-рядко от проблеми със сърцето от останалите. И още един любопитен факт: шоколадът е невероятен източник на ЛНП- холестерол, който на свой ред е истински лидер сред всички хранителни съставки, прочистващи кръвта и подобряващи кръвообращението.
Последно, но не по важност, шоколадът просто ни кара да се почувстваме по-добре! А понякога здравето и външният ни вид зависят изцяло именно от това, на какво ниво е духът ни. Хапвайте си шоколад спокойно и с мярка и не забравяйте, че всичко вредно често е полезно в малки дози. А шоколадът определено не е от най-вредните неща в живота ни, така че наслаждавайте му се с пълна сила!