Деляна Георгиева
Преяждането е вредно – тази сентенция чуваме често, но много малка част от хората всъщност никога не са преяждали.
За да не ви се налага да търсите медикаменти, които да потушат огъня от киселини и неприятната тежест в корема, следвайте нашите съвети срещу преяждането.
Стартирайте празничната вечеря със салати. Те са лесно усвоими и ще ви заситят, така че няма да се нахвърлите към тежките основни ястия. При консумация на зеленчуци организмът ви се настройва за процеса на храносмилане. Самите зеленчуци ви доставят ценни витамини и напускат бързо организма, минавайки като „метла” през храносмилателната система, те го прочистват от токсините. Добре е да не ги смесвате с месо и други храни!
Не консумирайте алкохол наред с храната! При прием на алкохол в организма ви се забавя отделянето на специални ензими, които подпомагат храносмилането. По този начин функционирането на храносмилателната система става неефективно и вие изпитвате тежест и болки в корема.
Не се препоръчва да се пият и сладки газирани напитки по време на хранене. Заменете ги с чаша вода.
Избягвайте деликатесите, особено ако те са пушени и осолени. Именно този вид храни е основен причинител на газове и киселини, особено ако имате чувствителен стомах.
При прием на прекалено горещи храни в съчетание с по-тежки меса, натоварвате жлъчката. Резултатът е горчивина в устата, тежест и гадене в последствие.
Хранете се правилно! Това означава да дъвчете бавно храната, да преглъщате спокойно и да се хранете с нужното внимание и кратки почивки. Методичното дъвчене и скоростно поглъщане на големи количества храна, може да ви създаде измамно усещане за засищане, но след това да ви накара да се оттеглите прекалено рано от масата и приятната компания.
Не забравяйте, когато се събирате по определен повод, това не е с цел да се наядете до пръсване, а поради други причини – да общувате с приятели, да отпразнувате приятен повод, да се почувствате добре, както физически, така и душевно.
Ако следвате съветите ни ще подобрите обмяната на веществата, ще изпитвате лекота и ще сте способни да потанцувате след вечерята, ще спите добре и няма да сънувате кошмари.
Да изпитвате комфорт и да се радвате на всеки момент със семейството, това е привилегия на разумните хора, които не се лишават от удоволствието на храната, но и не извършват греховете на чревоугодника.
Eva Katerinova
Опитайте се в ежедневната си диета да включите продукти от всички хранителни групи. Има шест групи: зърнени продукти (хляб, каши, макарони), мляко и млечни продукти (кисело мляко, сирене, айрян), зеленчуци и плодове. Следващата група съставляват месото, рибата и продуктите от тях, както й яйцата. Към отделна група спадат хранителните мазнини, тоест растителните масла и животински мазнини (масло, лой, свинска мас). Последната група от продукти, това е захарта и сладкарските изделия, чиято консумация определено трябва да ограничите.