Очакваме с нетърпение края на зимния сезон, за да захвърлим дебелите дрехи и да се разхождаме по-дълго навън, да общуваме повече. Идеята за пролет сама по себе си ни зарежда с енергия, но организмът ни се нуждае от време, за да се приспособи към новия сезон. След зимата е нужно да приемаме повече витамини, минерали и други укрепващи хранителни вещества за подсилване на имунитета, които лесно можем да си набавим от природата.

Задължително в менюто ни трябва да присъстват растителни масла, бобови култури, риба и месо, сезонни плодове и зеленчуци, съдържащи витамин А, витамин С и витамин Е и микроелементи.

Витамин А играе важна роля за реакцията на имунната система срещу вируси и бактерии, с които бързо се сблъскваме след продължителното ограничаване на контактите с други хора през зимата. Той е известен като витамин на растежа. Съдържа се в животински продукти като черен дроб, жълтък, масло. Има растения, в чийто състав има каротин, който организмът разгражда във витамин А. Такива са плодовете и зеленчуците в жълт, оранжев и червен цвят. С тяхна помощ се укрепва кожата и лигавицата, поддържа се нормално зрение, регулира се дейността на щитовидната жлеза.

Друг важен за силата на имунната ни система e витамин С. Свикнали сме да го приемаме в течен вариант или на таблетки, но не се замисляме, че някои плодове и зеленчуци изобилстват от него. Към тях принадлежат цитрусите, шипката, магданозът. Чесънът също съдържа витамин С и редица други полезни за организма вещества. От край време той се слави с бактерицидното си действие. Богат е още на витамини В1 и В6, на микроелементите: селен, манган, фосфор и желязо.

Витамин Е предпазва от анемия. Той е важен антиоксидант, който предпазва клетките от натрупване на токсини. Известен е като витамин на плодовитостта, тъй като е необходим за износването на плода. Богати на този витамин са житните зародиши, растителните масла, зелените зеленчуци и животинските продукти като яйца, мляко и черен дроб.

Прочети повече

Нашата родина е наистина благодатна за туризъм и релакс – всичко ти е „под ръка” и независимо къде искаш да отидеш, само 500 км те делят от твоята желана крайна цел. Наред с това невероятните природни богатства на България ни дават уникалната възможност да редуваме почивка на море, на планина, на минерални бани, да спортуваме на открито през всички сезони, да се забавляваме на високо ниво, без да ни се налага да изминаваме хиляди километри разстояние.

Туристическите обекти в нашата страна стават все повече и на фона на разрастващата се конкуренция, предлагат все по-качествени услуги, все повече атракции и все по-модерни възможности за почивка и релакс.

И понеже споменахме модерния начин да се почива и възстановяване, не можем да не споменем, че нашето Черноморие предоставя чудесни условия за спа почивки и именно те са сред топ желаните почивки през последните години.

Черно море и множеството чудесни кътчета като Албена, Златни пясъци, Нос Калиакра, Слънчев бряг, Свети Влас, Поморие. Това са само част от местата, които предлагат ол инклузив спа почивки и прекрасни туристически условия, за самостоятелна почивка или семейна ваканция.

В Поморие можете да съчетаете приятните мигове на отмора и почивка с възстановителни и рехабилитационни процедури, да намерите облекчение за болките в ставите, да се избавите от кожни или мускулни проблеми, да се почувствате по нов начин и най-вече да се погрижите за здравето си.

Не по–малко полезни за вашето физическо и психическо състояние са спа почивки в родните планински курорти. Хармоничното съчетание на планина, топли минерални извори и типичната българска атмосфера ще ви се отразят повече от великолепно. В планината можете да се почувствате като преродени, защото дробовете ви ще се наситят на кристално чист въздух, а очите ви ще се радват на широта, красива панорама и девствена природа. Актуална информация за различните дестинации можете да намерите на следния адрес: https://www.onfire.bg

Дори и по-малките хотели разполагат с чудесни минерални басейни, джакузи, парна баня, така че една вечер, прекарана на подобно място, ще ви зареди с енергия и положителни мисли за седмици напред.

Така модерните спа почивки, съвсем закономерно са търсени от по-натоварените и заети градски хора, които рядко могат да си позволят лукса да пътуват и да се наслаждават на природата. Контактуването с природата обаче е един от най-сигурните начини да се подмладите, да се отпуснете, да се избавите от грижи, стрес, натовареност. Всяка минута, отделена в съзерцание, отпускане и почивка е възможност вашите клетки да се обновят, вие самите да си дадете пауза и да си подарите нещо специално, което всеки от нас иска и искрено си пожелава на всеки празник – здраве.

Прочети повече

Най-голямата химическа лаборатория в нашия организъм е черният дроб. Той извършва над триста функции и уникални трансформации, необходими за нашето здраве – унищожава множество токсини, пречиства кръвта, влияе на хормоналните нива. Затлачването му с вредни вещества е голям проблем, защото така работата му рязко се влошава. Ензимите, които работят в него, започват да се „задъхват“ и да не се справят с натоварването. Затова е необходимо своевременно да пречистваме черния си дроб. Много са продуктите, които влияят благоприятно върху работата на този жизненоважен орган на здравето.

Зеленчуците, плодовете и техните сокове са едни от най-големите приятели на черния дроб. Приемани на гладно и в големи количества, те влияят изключително благоприятно и имат прочистващ ефект върху целия организъм. Консумирайте моркови, спанак, целина, зеле, лимон, цвекло, черна ряпа и листа от глухарче.

Сярата е един естествен очистител на токсини в черния дроб. Похапвайте чесън, лук, карфиол, брюкселско зеле, броколи. В сурово състояние тези продукти са в пъти по полезни.

Канелата и куркумата са също универсални лечители за нашата химическа лаборатория. Те подпомагат неговото възстановяване по неповторим начин.

Студено пресованите растителни масла – зехтин, шарлан, бадемово, сусамово, ленено масло, са изключително полезни за функцията на черния дроб. По една две супени лъжици на ден в добавка с лимон оказват благотворно въздействие върху работата му.

Пчелните продукти са изключително полезни за най-важната ни химическа лаборатория. Консумирайте мед, прополис, пчелно млечице, цветен прашец. Биолабораторията на пчелите произвежда за нас истинско здраве.

Много препоръчително е суровоядството – хранене със сурови, необработени термично храни. Много ядки и семена са полезни за човешкия организъм. При директна консумация, съдържащите се в тях инхибитори пречат за доброто усвояван. Най-добрият начин да помогнем на черния си дроб е да ги накисваме във вода и да ги консумираме покълнали, с променена структура, събудена за нов живот. Тогава те са изключително полезни, здравословният им потенциал нараства неимоверно много. Те стават лесно усвоими и черният ни дроб разпознава добрата им енергия.

Враговете на нашата универсална химическа лаборатория са много. Ако искате да се предпазите, не употребявайте алкохол, пържени храни, мазни меса, полуфабрикати с неясно съдържание. Опушените, осолени и мариновани меса също не са за предпочитане, макар да са много вкусни. Всички храни с бяла захар, ориз, бяло брашно допринасят за влошаване на работата на черния дроб.

Оцветителите, подобрителите, овкусителите влияят изключително зле върху функциите на организма. Токсините са толкова нахални, че се забиват в нас и не искат да си тръгнат. Пържените храни са изключително вредни и е добре да ги избягваме.

Най-важното за черния дроб е, че той е единственият орган в човешкия организъм, който се възстановява напълно при добро отношение. Покажете му го!

Прочети повече

След боледуване или прекалено силен стрес е възможно да загубите апетит и килограми. В такива моменти пред нас стои въпросът как да „излъжем“ организма и да стимулираме желанието да се храним.

Свикнали сме да обсъждаме теми, свързани с диети и редуциране на тегло и значително по-рядко споделяме опит, свързан с това как се стимулира апетита.

Загубата на тегло и липсата на желание да се храним може да бъде симптом на различни заболявания, депресия, хранителни разстройства. Сериозността на този въпрос е изключително голяма, особено когато става дума за подрастващи или хора с прекалено ниско тегло.

В тази статия ще се спрем на храните и подправките, които могат да ни помогнат да се справим с липсата на апетит.

Добре е да овладеем навреме това състояние, защото веднъж отвикнали от приема на определени храни и намалили драстично количествата храна, която консумираме, ние рискуваме да навредим на здравето си.

Нашият организъм се нуждае от хранителни вещества, витамини и минерали, за да поддържа функционирането си и да се предпазва от бактериите и вирусите, които всекидневно го атакуват.

Прекрасен начин за засилване на апетита е използването на пикантни храни в менюто. Съвсем малко счукан чесън към ястието или върху препечена филийка хляб може да ви накара да си похапнете с удоволствие.

Интересен вариант на познатия таратор с краставица и чесън е тараторът с левурда – див чесън, богат на витамин С и изключително здравословен. Освен че стимулира апетита, той понижава кръвното налягане, бори се с лошия холестерол, забавя сърдечния ритъм и убива виновниците за възпаления и инфекциозни заболяваня – стрептококи, стафилококи, които са причинители на грипа и дезинтерията.
Левурдата помага и при хълцане и безсъние.

Други мерки срещу пониженото желание да се храните е добавянето на канела към храните. Прилагайте това правило и скоро ще се убедите, че апетита ви се е върнал. Канелата може да се добави към плодове, хляб, напитки. Няма по-вкусна комбинация от канела, настъргани ябълки или круши и малко овесени ядки. Чаша с топло мляко или капучино, поръсени с малко канела могат да ви накарат да пожелаете да си похапнете още нещо вкусно.

Друг помощник срещу липсата на апетит е зеленият пъпеш. Похапвайте го всеки ден и ще успеете по естествен начин да си върнете желанието за разнообразна и питателна храна. Причината за това е в съдържанието на лецитин и момордисин, които оказват положително влияние на храносмилането и стимулират апетита.

Прочети повече

От хиляди години здравето на човека е било свързано с природата. Различни растения, билки и организми са помагали и лекували различни заболявания. Тибетската гъба, с помощта на която се произвежда течността „кефир” след коагулация на краве, козе, овче или друго мляко, е панацея за много заболявания. Гъбата се храни с млечната захар и преобразува естествения животински продукт като истинска химическа лаборатория. При ферметацията се образуват множество дрожди, полезни бактерии и микроорганизми – пробиотици, които са изключително полезни за човека.

Гъбата е изградена от кефирни зърна – бели на цвят. Те растат в процеса на коагулиране на млякото. Течността, която се получава, е подобна на айран по вкус и консистенция. Установено е, че кефирът лекува редица заболявания. Влияе много добре на имунната система, регулира кръвното налягане, много е полезен за сърцето и храносмилането. Балансира добре стомашната флора и киселинност. Кефирът съдържа триптофан – незаменима аминокиселина, която е много полезна за нервната система. Богат е на фосфор, калций и магнезий. Кефирът е лесно смилаем и снабдява тялото с  лесно усвоими и полезни белтъчини, минерали и много витамини.

За да произведем вълшебната течност, ни е необходим съд с мляко, в който да поставим кефирните зърна на гъбата. Ферментацията продължава от 10 до 24 часа, в зависимост от температурата в стаята. Получената напитка се филтрира през цедка (пластмасова), за да не се наранят зърната. Произходът на този природен еликсир е Кавказ и може би прабългарите са го произвеждали преди хиляди години от кобилешкото мляко, което е било тяхна основна храна.

Добре е кефирът да се пази от пряка слънчева светлина. При ферментацията той леко се газира в процеса на своето зреене. Ако го оставим в хладилника, зреенето му се стабилизира и така натрупва още повече полезни за здравето вещества. Вкусът се подобрява и добива леко по-кисел оттенък. Добре е съдовете и самите кефирни зърна да не се изплакват с хлорирана вода. При интервенция върху гъбата да не се използват метални предмети, които биха увредили природните химици – зърната на тибетската вълшебна гъба.

Кефирът е тибетска уникална напитка с много полезни за здравето пробиотици. Установено е, че регулирайки обмяната, той лекува организма ни от много заболявания. Доказан е неговият невероятен ефект при лечение на алкохолизъм и дори цироза. Напитката от Кавказ и Тибет е една истинска панацея на природата. Ефектът от употребата се усеща веднага, благоприятно се влияе целият организъм от над тристате полезни съставки в уникалната млечна течност. Ежедневната консумация е препоръчителна и с нищо не би могла да донесе някаква вреда. Не се колебайте да заложите на природата в лечението на заболяванията на цивилизацията. Доверете се на четири хиляди годишният опит на предците ни.  Опитайте вкусът на здравето – кефир!

Прочети повече